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두부 프렌치토스트 만드는 법
편스토랑에서 류수영 님 색다른 레시피 또 나왔네요..!
얼린 두부를 식빵처럼 프렌치토스트를 만들어 먹을 수
있다고 해요
얼린 두부는 일반 두부보다 수분이 빠져서
부피도 줄어들고 단백질 함량이 높아져서
다이어트에도 좋다고 하네요 대박!
얼린 두부를 빵칼로 식빵처럼
썰으면 진짜 빵 비주얼 같아요
두 번째로는 계란에
후추와 설탕을 넣고 풀어주세요
그런 다음 파르마산 치즈를 한 숟갈 정도
계란에 넣고 저어줍니다!
치즈의 짭짤한 맛이 간을 해준다고 하네요
이제 얼린 두부에 계란물을 묻혀서
약한 불에 오랫동안 익혀주면 돼요
여기에 연유를 좀 뿌려주고
시나몬가루도 있으면 살짝 뿌려주면 완성!
진짜 살찔걱정 없는 건강한 토스트라서
다이어트 요리로 해먹기도 좋고
요리법도 간단해서 누구나 쉽게 집에서 해 먹을 수 있을 거 같아요!!
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